Trường hợp bà con mắc nhiều bệnh như vậy, chuyện ăn uống hằng ngày đúng là cần phải coi kỹ. Mướp đắng (hay khổ qua) tuy là thực phẩm quen thuộc, tốt cho sức khỏe, nhưng KHÔNG PHẢI AI DÙNG CŨNG TỐT, dùng sai cách có khi còn phản tác dụng. Lâm tui nói thiệt: bị nhiều bệnh nền mà không hiểu rõ tính vị của món mình ăn vô thì dễ rước thêm chuyện!

Trước tiên, mình coi qua tác dụng của mướp đắng theo Đông – Tây y:

• Đông y: Mướp đắng có vị đắng, tính hàn, vào tỳ, tâm, can. Tác dụng thanh nhiệt, giải độc, sáng mắt, tiêu khát (giảm đường huyết), lợi tiểu, mát gan.
• Y học hiện đại: Có hoạt chất chống oxy hóa, hỗ trợ giảm cholesterol, ổn định đường huyết, mát gan, tăng đề kháng.

Những bệnh trong câu hỏi – có dùng mướp đắng được không?

• Huyết áp thấp: KHÔNG NÊN dùng nhiều. Vì mướp đắng có tính hàn, giúp hạ huyết áp, mà người đã huyết áp thấp ăn vô dễ mệt, choáng, tụt áp thêm.
• Máu nhiễm mỡ: CÓ THỂ dùng, vì mướp đắng giúp giảm cholesterol xấu, làm sạch mạch máu, rất tốt.
• Viêm dạ dày trào ngược: CẦN CÂN NHẮC. Mướp đắng có thể gây kích ứng dạ dày nếu ăn sống hoặc ăn nhiều, làm đau bụng, ợ chua nhiều hơn.
• Hở van tim: CHỈ DÙNG ÍT. Vì người bệnh tim hay yếu khí huyết, mà mướp đắng làm lạnh cơ thể, dễ sinh mệt mỏi, hồi hộp.
• U tuyến giáp lành tính: CÓ THỂ dùng được, không ảnh hưởng, miễn là không ăn quá nhiều làm hạ đường huyết, mất sức.

Như vậy, tổng kết lại:

Người bị ĐA BỆNH NHƯ VẬY KHÔNG NÊN DÙNG MƯỚP ĐẮNG THƯỜNG XUYÊN. Nếu thích thì ăn chừng mực, mỗi tuần 1-2 lần, chế biến chín kỹ như nấu canh hoặc xào. Không nên ăn sống, uống nước ép nguyên chất, hay sắc uống như thuốc vì dễ làm mát quá sinh hư hàn.

Những ai cần tránh mướp đắng hoàn toàn?

• Người huyết áp thấp kéo dài
• Phụ nữ có thai
• Người bị lạnh bụng, tiêu chảy thường xuyên
• Trẻ em dưới 2 tuổi

Lời khuyên của lương y Lâm: Bà con đừng thấy mướp đắng tốt mà lạm dụng. ĂN GÌ CŨNG PHẢI COI CƠ ĐỊA. Nếu bị nhiều bệnh cùng lúc, tốt nhất nên hỏi người có chuyên môn trước khi thay đổi chế độ ăn uống. Chữa bệnh bằng thực phẩm là cách hay, nhưng chỉ hay khi biết cách dùng cho đúng người, đúng bệnh.

Nếu cần, bà con cứ nhắn Lâm tui hỗ trợ thêm cách ăn uống riêng theo từng bệnh, Lâm sẵn sàng giúp mà không tính gì đâu nghen.