Đây là câu hỏi Lâm tui gặp nhiều lắm trong mấy năm trị bệnh bằng Nam dược cho bà con. Mướp đắng (hay còn gọi khổ qua) là món ăn – bài thuốc quen thuộc, nhưng dùng sai cách lại phản tác dụng chớ không đùa.

Trước tiên, phải nói cho rõ: DÙNG MƯỚP ĐẮNG TRƯỚC KHI ĂN hay SAU KHI ĂN đều có lý do riêng, nhưng không phải ai dùng lúc nào cũng được. Phải dựa vào mục đích dùng và cơ địa từng người mới quyết định được thời điểm cho đúng.

• Nếu bà con dùng mướp đắng để GIẢM CÂN, HẠ ĐƯỜNG HUYẾT, LÀM MÁT GAN: Nên uống nước ép hoặc trà mướp đắng trước bữa ăn 15–30 phút. Lúc này, dược tính của mướp đắng sẽ phát huy mạnh, giúp ức chế hấp thu đường, kích thích tiêu hóa, lợi mật. Tuy nhiên, người bao tử yếu không nên uống lúc bụng đói vì mướp đắng có tính lạnh, vị đắng, dễ gây lạnh bụng, cồn cào.
• Nếu dùng mướp đắng để HỖ TRỢ TIÊU HÓA, GIẢM CHOLESTEROL, THANH NHIỆT GIẢI ĐỘC: Uống sau bữa ăn tầm 15–20 phút là hợp lý. Cách này nhẹ nhàng hơn, ít gây kích ứng dạ dày, giúp hệ tiêu hóa làm việc trơn tru sau khi nạp thức ăn nhiều dầu mỡ, cay nóng.

Vậy ai KHÔNG nên dùng mướp đắng?

• Người huyết áp thấp, đang bị tiêu chảy, lạnh bụng, phụ nữ mang thai (đặc biệt 3 tháng đầu) thì TUYỆT ĐỐI KHÔNG nên dùng.
• Trẻ nhỏ dưới 2 tuổi, người thể hàn (hay lạnh tay chân, sợ lạnh, mặt mũi xanh xao) cũng không hợp với vị đắng – tính lạnh của mướp đắng đâu nghen.

Cách dùng gợi ý:

• Trà mướp đắng khô: hãm 1–2g với 200ml nước sôi, uống ấm, ngày 1–2 lần.
• Nước ép tươi: 1 trái mướp đắng tươi (bỏ ruột), ép lấy nước, pha loãng với nước lọc, uống liền. Đừng uống quá đặc và đừng uống khi bụng đói trơn tru.
• Mướp đắng nấu canh, xào, nhồi thịt… dùng trong bữa ăn vẫn tốt, nhưng nên điều độ, không ăn quá nhiều một lúc.

Lâm tui nói thiệt, mướp đắng là “”thuốc quý ở vườn nhà””, nhưng đừng vì tốt mà lạm dụng. Dùng đúng lúc, đúng cách mới là cách sống khỏe kiểu Đông y.

Bà con nếu có bệnh nền, đang uống thuốc Tây, hay bụng dạ yếu thì nên hỏi thêm ý kiến bác sĩ hoặc lương y chuyên môn nghen.

Ai còn thắc mắc cụ thể hơn về mướp đắng, hay đang uống mà gặp vấn đề gì, cứ hỏi Lâm tui tư vấn tiếp cho. Bà con đừng ngại!