Mè Đen Với Mật Ong: Món Nhỏ Trong Bếp Mà Nuôi Gân Cốt Rất Hay
Trong gian bếp của bà con mình, có hai thứ bình dị là mè đen với mật ong. Nghe thì đơn giản vậy đó, nhưng biết dùng cho đúng thì gân cốt mềm mại, khí huyết lưu thông, lưng gối cũng nhẹ hơn. Hôm nay Lâm tui kể cho bà con nghe thiệt rành rọt, để ai đau nhức hoài cũng có cách mà tự chăm cơ thể cho êm.
Hồi xưa ở quê, mỗi khi mấy chú làm đồng về than đau lưng, má tui hay rang chút mè đen, trộn với mật ong rồi cho ăn. Tui thấy vậy mà thuộc luôn. Cứ đều đặn vài tuần là ai cũng bảo gối đỡ mỏi, bụng cũng dễ chịu hơn. Nhiều khi thuốc thang chưa kịp đụng tới, chỉ nhờ mấy món bình dân vậy mà cơ thể hồi lại từ từ, nhẹ nhàng như nước lớn buổi sớm. Tui cứ nhớ hoài nên bữa nay chia lại với bà con.
Vì sao mè đen và mật ong lại tốt cho xương khớp?
Theo góc nhìn Đông y, mè đen vị ngọt, tính bình, quy vào Can – Thận. Can chủ cân, Thận chủ cốt, hai tạng này mạnh thì gân cốt mới vững vàng.
- Mè đen: bổ Thận âm, mạnh gân cốt, hoạt huyết giúp giảm khô khớp, giảm cứng vai – lưng – gối, lại còn dưỡng tóc, sáng mắt và nhuận táo.
- Mật ong: vị ngọt, tính ấm, vào Tỳ – Phế, hỗ trợ cơ thể chống viêm tự nhiên, tăng đề kháng, làm khí huyết lưu thông tốt hơn.
Hai thứ phối hợp lại thành món “mát – bổ – nhuận – hoạt”, hợp cho những ai đau khớp nhẹ, hay tê tay chân, thoái hóa khiến khớp kêu rốp rốp.
Bà con nào đang muốn hỏi thêm về cách chăm sóc sức khỏe theo Đông y, hay cần tui góp vài lời cho hợp cơ địa, thì cứ để lại thông tin bên dưới nghen. Tui coi xong sẽ chỉ lại từng bước, cho bà con hiểu mình cần điều hòa chỗ nào, bồi bổ ra sao để thân tâm nó nhẹ nhàng hơn.
👉 Bà con điền vô form phía dưới, cứ tự nhiên như chuyện nhà vậy.
Cách làm và cách dùng để phát huy công dụng
Bà con làm theo cách này cho dễ:
- Rang mè đen cho chín, để nguội rồi cho vào hũ thủy tinh sạch.
- Đổ mật ong vào ngập phần mè, đậy kín, để nơi mát.
- Mỗi sáng dùng 1–2 thìa, ăn trực tiếp hoặc pha với nước ấm khoảng 40°C.
Nếu dùng đều 2–3 tuần, bà con thường sẽ cảm nhận:
- Khớp đỡ kêu
- Gối bớt mỏi
- Lưng nhẹ hơn
- Đi ngoài dễ hơn
- Cơ thể ấm và khỏe

Lưu ý để dùng cho đúng và an toàn
- Người tỳ vị yếu, hay lạnh bụng nên ăn ít và ăn sau bữa sáng.
- Đang tiêu chảy hoặc có nhiễm trùng cấp thì tạm ngưng.
- Nếu đang dùng thuốc Tây, nên cách ra ít nhất 1 giờ.
- Món này hỗ trợ sức khỏe, không phải thay bữa ăn.
- Ai mỡ máu cao thì dùng 1 thìa mỗi ngày, đừng dùng quá tay.
Món mè đen mật ong hợp với người đau nhẹ. Còn nếu đau lan xuống chân, lưng cứng buổi sáng, hay tê tay buốt đêm thì thường phải xem thêm tình trạng Can – Thận – Tỳ để điều chỉnh toàn diện hơn.
Lời nhắn nhẹ nhàng của Lâm tui
Bà con mình có đau nhức tái đi tái lại, đứng lên ngồi xuống khó, hay tê chân tay về đêm thì nên đi khám cho rõ nguyên nhân. Đông y coi trọng cơ địa từng người, nên ai rơi vào tình trạng dai dẳng thì cần được xem mạch, nghe bệnh sử rồi mới tính hướng điều hòa tạng phủ cho phù hợp.
Tui chỉ mong bà con nhớ một điều: chăm khớp không phải chuyện ngày một ngày hai. Ăn uống điều độ, ngủ nghỉ đúng giờ, vận động vừa sức và dùng các món tự nhiên đúng cách, gân cốt tự khắc sẽ thuận hòa hơn. Thuận tự nhiên thì người cũng khỏe, tâm cũng nhẹ.


